豚肉ごぼうロール焼き

豚肉ごぼうロール焼き
ごぼうを豚肉で巻いて、しっかり味をからめたおかずです。ご飯にピッタリ♪お弁当にも!

材料 (2人分)

豚もも薄切り
6枚
ごぼう
100g(正味)
●しょう油
小さじ2
小さじ2
●酒
大さじ2
サラダ油
少々
○しょう油
小さじ1
小さじ2
○酒
大さじ1

1

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ごぼうは5cm長さの太めの千切りにし、酢水(分量外)にさらす。ざるに上げ、●の調味料と共に5分煮て冷ます。

2

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1のごぼうを豚肉で巻く。

3

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フライパンにサラダ油を熱し、2を転がしながら色よく焼く。○を加えて照りが出るまで煮絡める。

4

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断面です。
運動会のお弁当に入れました。

コツ・ポイント

お手頃価格の豚肉を使いましたが、牛肉でももちろん合います♪冷めても美味しいので、お弁当に是非どうぞ^^

このレシピの生い立ち

オイスターソースを使った美味しいレシピを考えました。
レシピID : 1140903 公開日 : 10/05/28 更新日 : 10/06/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

50 (48人)

18/12/05

写真

にんじんも入れちゃってますが(^_^ゞ美味!弁当用に冷凍!

*elfin*

美味しそうに作っていただき、ありがとうございました♪

18/11/04

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旦那のリクエストで☆美味しくできました♫

ぷー♫

美味しそうに作っていただき、ありがとうございました♪

18/11/02

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お弁当に入れました。冷めても美味しくて、大好きな味です!

エコー**

美味しそうなお弁当ですね♪ありがとうございました(^_^)ノ

18/07/17

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ゴボウをきっちり巻き込めてなかったけど美味しく出来ました!

おやつや

とっても美味しそうに作っていただき、ありがとうございました♥

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