さっぱり☆でも濃厚なヨーグルトムース
Description
少ない材料で簡単に出来るヨーグルトムースです♪2010.0727話題入り感謝です。
材料
(小さめの型6個分)
作り方
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1
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粉ゼラチンを大さじ2の水にふりいれてふやかしておく。
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2
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ヨーグルトをボウルに入れて半量の砂糖を加え泡立て器で混ぜる。
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3
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2と別のボウルに生クリームを入れて残りの砂糖を加え7分立てにする。
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4
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2に3を加えしっかり混ぜる。
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5
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1のゼラチンをレンジ500Wで20秒ほど加熱し、しっかり溶かし4に加えよく混ぜ合わせる。
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6
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型に流し分け入れて冷蔵庫で冷やし固める。
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7
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固まったらお好みのジャムやフルーツをのせて完成♪
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8
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苺ジャムのせたモノです☆
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姉妹レシピ『いちごのヨーグルトムース』レシピID :1361973 もあります♪
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2012.0430二回目の話題入りをさせて頂きました。レポを届けてくださった100人の方、本当に有難うございました。
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2014.1129『殿堂入りレシピも大公開!クックパッドの大人気お菓子108』に掲載して頂きました。
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2016.0223クックパッドニュースに掲載して頂きました。
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コツ・ポイント
混ぜて冷やし固めるだけなので特にコツはありません。そのまま食べても、フルーツをのせても、ジャムやフルーツソースをかけてもお好みでOKです♪さっぱりがお好みの方は、4の工程後にレモン汁を大匙1加えてもOKです。(加えたらしっかり混ぜてね)
このレシピの生い立ち
暑くなってきたのでさっぱりだけど濃厚な冷たいスイーツが食べたくて作ってみました。