ダシダで旨パラ♪レタスチャーハン。

ダシダで旨パラ♪レタスチャーハン。
レタスはシャキシャキ、ダシダでうまうまです。
簡単パラパラ炒飯の出来上がり♪

材料 (2、3人分)

2、3個
ご飯
お茶碗3杯くらい
チャーシュー
適量
赤パプリカ
適量
レタス
1/4玉
牛肉ダシダ
大さじ1
醤油
少々
粗挽き胡椒
少々
サラダ油
大さじ3

1

チャーシューとパプリカは大きさを揃えて切り、レタスはざく切りにする。

2

フライパンを強火で熱し油を加え煙が出てきた所に溶き卵、ご飯の順に加え、手早く混ぜてパラパラに炒める。

3

チャーシューとパプリカを加えさっと炒める。中火に落としダシダ、醤油、胡椒を加え全体になじませる。

4

火を止める直前にレタスを加えざっと混ぜたら、皿に移して出来上がり。

コツ・ポイント

・食感を残すためレタスを混ぜたらすぐに火から離してお皿へ直行。フライパン放置はNGです。

このレシピの生い立ち

夕飯作りが面倒な日によく作るチャーハン。いつもはウェイパーを使うけど、試しにダシダを使ったら・・・
期待通り、「いいね~!」でした♪
レシピID : 1140989 公開日 : 10/05/28 更新日 : 10/05/28

このレシピの作者

はじめまして。
揚げ物研究、再現料理、デコ系スイーツ作りが趣味のオマールえび子と申します。
現在ほそほぞ更新中~

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

28 (25人)

16/06/26

写真

パパッとランチに!!味がしっかり付いて美味しかった〜☆

リトルエミエル

うほ美味しそう~♥ランチに作ってくれて有難う(*>∀<*)

12/06/22

写真

ダシダいい仕事してますね♪めちゃ旨〰♫レタス大量+豚バラinで♬

みゆ夫人

豚バラレタス炒飯!めっちゃ美味しそう>▽<お試し感謝です♪

11/09/20

写真

レタス&焼き豚なし、+ネギ&挽き肉で(汗)味付けがたまら〜ん。

よーり★

葱&挽肉美味しそ~う!>▽<気に入って貰えて嬉しいです♪感謝

11/09/08

写真

パプリカ無しで色合い寂しい↴↴スンマセンお味最高♡ダシダ炒飯旨い

シャンプーハット

パプリカは臨機応変で^^v褒めて貰えてめっちゃ嬉しい!有難う

1 2 3 4 5