残ったハヤシライスでオムハヤシ♪
Description
ハヤシライスソースが残ったら、ジップロックに入れて冷凍☆休日ランチや給料日前に重宝しますｗ
トロトロ卵とソースが美味しい
トロトロ卵とソースが美味しい
mamamanato
作り方
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1
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暖かいご飯をお茶碗に入れて、お皿の上にひっくり返す。
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2
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☆の材料を泡立てないようによく混ぜる。
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3
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フライパンを火にかけ♪のマーガリンと油を焦がさないように熱し、フライパン全体に行き渡らせる。
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4
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2の卵をいっきに入れて、お箸で素早くグチャグチャと混ぜる。
端の方から集めてきて、大きな丸にする。
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5
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ご飯にかぶさる位の大きさにまとめたら、フライ返しを使ってご飯の上に乗せる。
綺麗な手で、ちょっと卵の形を整えるｗ
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6
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温めておいたハヤシライスソースをかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
フライパンはよく熱してから卵を入れると、ふわふわっとしてくれます☆
マーガリンと油の両方を入れると風味も良い、とろとろ卵になります♪
マーガリンと油の両方を入れると風味も良い、とろとろ卵になります♪
このレシピの生い立ち
定番ですが・・・ハヤシライスが残ったのでｗ
