ナスとベーコンのスパゲティ

ナスとベーコンのスパゲティ
思い立ったらすぐ出来ちゃいます。
とっても簡単!おいしい!

材料 (2人分)

スパゲティ
160g
ベーコン
2枚
ナス
1本
1~2
塩・こしょう
お好みで

1

スパゲティのお湯を用意し始める。
ナスは、皮をむき、縦横4等分に切って耐熱皿に入れラップをして3分加熱。5mm角くらいに切って水気をしぼっておく。

2

にんにくは薄切りにする。
鷹のつめは種を取っておく。
ベーコンも5mm角位に切っておく。
フライパンにオリーブ油大3を入れてにんにく、鷹のつめを弱火でじっくり炒める。

3

ゆで上がったスパゲティを入れて塩こしょうで味を調えて皿に盛る。このフライパンにベーコン、ナスを入れてさっと炒めて、スパゲティの上からかけて
出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 11414 公開日 : 00/12/03 更新日 : 00/12/03

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