にらキャベチヂミ★粉チーズでカリもちっ♪

にらキャベチヂミ★粉チーズでカリもちっ♪

Description

粉チーズ入りのもちっとしたチヂミを、ごま油でカリっと焼いちゃいます。にらのビタミンAとB、キャベツのCで栄養も満点❤

材料 (2人分)

にら
1/3束
キャベツ
2枚
●たまご
1個
●小麦粉
大さじ2
大さじ3
●粉チーズ
大さじ1
●塩
小さじ1/2
●水
大さじ3
大さじ1
【つけだれ】
★しょうゆ
大さじ1
★酢
小さじ1
小さじ1
小さじ1

作り方

1

写真

キャベツはみじん切り、にらは5㎝に切っておく。

2

写真

●の材料をすべて混ぜ、1を加えて混ぜる。

3

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フライパンにごま油を熱し、2の生地をすべて流し入れ、中火で5分ほど焼く。

4

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裏返す。こんがりとなっていればOK。弱火にし、さらに3~5分ほど焼く。

5

写真

切り分けてお皿に盛り、★の調味料をすべて混ぜ合わせたつけだれを添えてできあがり♪

コツ・ポイント

なかはモチモチしているので、ごま油でまわりをカリっとなるまで焼くのがコツです。

このレシピの生い立ち

中はもっちり、外はカリっとしたチヂミを作ってみました。
レシピID : 1141856 公開日 : 10/05/29 更新日 : 16/01/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

61 (61人)

2021/10/26

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粉チーズでコクが増しました!ほんだしも少し。このままでも美味しい!つけダレは意外と何でも合いそうです。ご馳走様!

はなちゃん929

2021/04/29

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焼きが甘かったのか?カリッが少し足りなかったので、次回リベンジします!タレが美味しいです!

呑み食いずぼらママ

2020/08/18

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野菜不足の子供たちのおやつに♪美味しくてあっという間にぺろり♪

hohu

2020/06/15

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2倍量作りました♪ 野菜嫌いな子供がペロリ♪ご馳走様&感謝です!

まぁ907

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