★☆究極のグレープフルーツのむき方☆★

★☆究極のグレープフルーツのむき方☆★

Description

365日グレプルをむき続けている旦那さんの究極の技です♡ つくれぽたくさんありがとうございます!

材料

グレープフルーツ
1個

作り方

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    ナイフで十字に切込みを入れます。

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    切込みから皮を剥がしていきます。

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    皮を全部剥がしました。

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    まわりの白い部分も、剥がします。(ここで、丁寧に剥がすのがポイントです♪)

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    白い部分を全部剥がしました。

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    実を潰さないように、優しく半分に割ります。(実を1房1房バラさないのがポイントです♪)

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    ナイフで薄皮の中心側に切込みを入れます。

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    薄皮の端っこまで、きちんと切込みを入れるのがポイントです。(出来れば、逆側の端っこも切込みを入れるとベスト☆)

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    切込みを入れた部分から、丁寧に薄皮を剥がします。

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    4の工程で白い部分を丁寧に剥がしておくと、写真の様に簡単に薄皮が剥がせます。

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    実と薄皮の間に、親指を入れます。

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    もう1つの手の親指全体で、優しく実を剥がしていきます。

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    ビックリするくらい、キレイに剥がせます!!

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    ここからは、7~13の工程の繰り返しです。

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    実を1つ1つばらさないで、最後まで作業します。

コツ・ポイント

4の工程で、白い部分をできるだけ丁寧に剥がしておくと、後の工程がとっても楽です♪
6の工程で、実を潰さず優しく二つに割ると、実がくずれずキレイに剥けます☆
8の工程で、端っこまで切込みを入れるのも、薄皮をキレイにむくコツです♪

このレシピの生い立ち

キレイにむいたグレプルを毎日食べたい私のために、旦那さんが編み出した技です!!
苦い部分はゼロ!!ツルリとしてとってもおいしく食べれます(*^^*)
レシピID : 1141962 公開日 : 10/05/29 更新日 : 22/04/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年4月21日

頂きもののグレープフルーツ、むくのが面倒だと思っていたのにこんなに簡単だったとは‥ビックリです

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2022年4月15日

コストコのシラップ漬けみたいなのを作りたくて、薄皮の簡単な剥き方あるのかなー?と検索。あるんですね!笑 3個分綺麗にむけました。

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2022年4月15日

キレイに剥けました!

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2022年3月9日

身が柔らかくて苦戦しましまが、無駄なく食べられました。

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