簡単★チュロス!卵なし♪

簡単★チュロス!卵なし♪

Description

材料少なく油少量!
トッピングも自由に楽しんで。
卵・牛乳アレルギーの人も安心!

材料 (3~4人分)

薄力粉
120g
水(または牛乳か豆乳)
200㏄
少々
適量
トッピング(お好みで)
シナモンシュガー
大さじ 2~3
メープルシロップ
適量
適量

作り方

  1. 1

    生地を搾り出す場合、頑丈な袋と星型の口金、またはプラスチック製の絞り機を用意。

    手でも形成できます。

  2. 2

    鍋に水と塩を入れ中火にかける。
    薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。

  3. 3

    2の鍋が沸騰したら、ふるった粉を一気に入れ、火からおろし木ベラでこねてひとまとめにする。

  4. 4

    3の生地の粗熱がとれたら、手で形成するか、口金をセットした搾り袋に入れる。

  5. 5

    フライパンに油を底から1センチほど入れて弱めの中火にかける。
    生地を搾り出すか、手で形成した物を焼く。

  6. 6

    返しながらこんがりキツネ色になるまで揚げ焼きにする。
    焼けたらキッチンペーパーなどで油をきる。

  7. 7

    トッピングをする。
    ビニール袋にシナモンシュガーとチュロスを入れてフリフリすれば、トッピング完了。

  8. 8

    お好みで、はちみつやメープルシロップを塗っても美味しいです。

  9. 9

    写真

    皆様のおかげで話題入り!ありがとうございます!!!

  10. 10

    写真

    クックパッドニュースに掲載されました!ありがとうございます(*^^*)

コツ・ポイント

ダイソーで売っていたプラスチック製の絞り機(?)を使って生地を絞り出しました。
かなり力がいります!
手で形成する場合は、中まで火が通りにくいので、なるべく細くして下さい。

このレシピの生い立ち

以前のレシピでは油が大さじ2から3でしたが、中に火が通りにくく生焼けになることが多いので、油を多くしました。
レシピID : 1142379 公開日 : 12/09/06 更新日 : 21/05/18

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