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牛肉とインゲンの甘辛煮

牛肉とインゲンの甘辛煮の画像

Description

牛肉とインゲンで甘辛く煮ます。
ご飯によくあいます。

材料 （2人分）

牛肉薄切り
200g
玉ねぎ
1/4個
いんげん
1袋
しょうが
1片
水
100cc
しょうゆ
大さじ１.5
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    ＜材料を切る＞
    牛肉：一口大
    玉ねぎ：薄切り
    いんげん：半分に
    しょうが：細切り

  2. 2

    鍋に油をしき、しょうがとインゲンをしんなりするまで、よく炒める

  3. 3

    水、しょうゆ、砂糖を加え、ふつふつしてきたら、牛肉と玉ねぎを加える

  4. 4

    全体にしんなりするまで煮たら、出来上がり

コツ・ポイント

夏は薄め、冬は濃い目に煮るとおいしいです。

このレシピの生い立ち

旬のインゲンを使って何かできないかと考えてみました
レシピID : 1142408 公開日 : 10/05/29 更新日 : 10/05/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2013年12月6日
写真
ひでちゃん＊
生姜たっぷりで、おいしかったです。甘辛さが好みでした。

そう、ポイントは生姜です！どうもありがとう。

2010年6月2日
初れぽ
写真
つやこねえさん
すき焼きっぽくて、旦那がお気に入りに…しょうがが(^^)d

つやこねえさん、つくれぽありがとう☆またお越しください。

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( )
puhi
牛肉とインゲンの甘辛煮
by puhi