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✿かぼちゃの便利な保存法✿

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Description

かぼちゃを使い残したままカビが生えちゃった！という経験はありませんか？冷凍保存しておけば、ムダなく便利に使い切れますよ♪

材料

かぼちゃ
１／２コ

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃを洗い、水が付いたまま丸ごとラップして３分レンジへ。
    煮物サイズに切って中火で１０分蒸す。

  2. 2

    写真

    皮と身を分けてマッシュ。身の方は重さを量り、ラップして冷凍。表面に重さを書いておくと便利。お料理やお菓子作りに大活躍❤

  3. 3

    写真

    皮も捨てないで。
    ケークサレに混ぜ込んだり、マヨネーズ和え、カレーやグラタンなど色々な料理に使えますよ♪

コツ・ポイント

蒸すのがひと手間かも知れませんが、断然かぼちゃのホクホク感が違います。

このレシピの生い立ち

しょっちゅうかぼちゃを使うので、昔からこうしてました。
レシピID : 1143079 公開日 : 10/05/31 更新日 : 10/06/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2018年9月26日
写真
ゴロtaroo
かぼちゃよく余らせ困っていたので助かりました!皮も無駄なく使え嬉

私もよく余らせてました笑！かぼちゃ好きにお勧めのレシピです❤

2012年10月28日
写真
nowaゴハン
皮付きで♪スープやサラダ作りにすぐ使えて、コレは便利～(^^)

この時期かぼちゃ大活躍だよね！nowaさま美味れぽ感謝です❤

2012年8月26日
写真
想たんママ
これで無駄なく使えます(*^^*) ポタージュ、離乳食にします♪

想たんママの愛情を感じます！楽しく離乳食作り乗り切りましょ❤

2011年9月2日
初れぽ
写真
bobitin
大きいカボチャを丸ごと１個もらったので☆冷凍保存できて便利～♪

無駄もなくてエコだよね❤bobitinさんれぽ感謝で～す❤

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916banana
✿かぼちゃの便利な保存法✿
by 916banana