ミートソースでなんちゃってハヤシライス

ミートソースでなんちゃってハヤシライス
いつもミートソースを作って食べた後はこれ!最近は旦那が食べたがるから市販品で簡単に作っちゃいます!

材料 (4人分)

牛肉小間切り
300g
玉ねぎ
2個
しめじ
1パック
ミートソース
250〜300g(市販のなら2パック)
ドミグラスソース
250g(市販のなら1パック)
100cc
大さじ2
◆砂糖
大さじ2
◆しょうゆ
大さじ1
◆塩
小さじ1

1

玉ねぎを細切りにして、牛肉も食べやすい大きさに切る。

2

オリーブオイルで玉ねぎを炒め、軽く色がつきしんなりするまで炒める。

3

牛肉としめじをほぐしながら入れ、軽く炒める。

4

牛肉に軽く火が通ったらミートソース・ドミグラスソース・水・あればローリエを半分に折って入れ、弱火で煮込む。

5

5分ほど煮たら◆を入れ、最低でも30分は弱火でたまに混ぜながら煮る。

6

出来上がり!ローリエを取ってご飯にかけて召し上がれ☆

コツ・ポイント

時間があればじっくり煮てください。焦げないように混ぜながらコトコトしてくださいね!

このレシピの生い立ち

普通のハヤシライスがあまり好きじゃない旦那に、ミートソース仕立てのハヤシライスにしたら大好物になりました☆
レシピID : 1143301 公開日 : 10/05/31 更新日 : 10/05/31

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