簡単おつまみ枝豆×ささみのガーリック風味

ささみを0.5センチ幅でそぎ切りする。

少し水を張って沸騰させ、酢（小さじ１）とささみを入れ、１分半程ゆでる。
ゆで上がったら、ザルにあける。
※１

オリーブオイルとにんにくを弱火にかけ、にんにくの香りが引き立ってきたら、ささみ、枝豆を入れ、火を止める。