まいたけのトマトチーズ焼き

まいたけのトマトチーズ焼き
とっても簡単!しかも20分以内で作れます!

材料 (2人分)

まいたけ
200g
(1)
大さじ1
1/2
こしょう
少々
トマト
1/2
チーズ
40g
少々

1

写真

まいたけは食べやすい大きさにほぐして洗う。
鍋に(1)をいれ強火一煮立ちさせ、火を弱めてふたをし、しんなりするまで6~8分蒸して、ざるに上げる


2

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トマトはへたを取って1cmくらいのスライスに。

3

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トースターにアルミホイルを敷き、1を広げてのせ、2を散らし、チーズをのせて、チーズがとろけるまで焼く。

4

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3を器に盛りつけ、パセリ散らしてできあがりん!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 11436 公開日 : 00/12/04 更新日 : 00/12/04

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