おつまみに最高!グリーンピースの素揚げ

おつまみに最高!グリーンピースの素揚げ

Description

グリーンピースを素揚げして、塩をフリフリ♪
ビールにも◎お子さんのおやつにも◎
苦手な息子も揚げると食べれました

材料

グリーンピース
好きな量
少しで大丈夫
少々

作り方

  1. 1

    さやから出したグリーンピースを用意

    小さなフライパンに油を少し浸るくらい注ぎ温める

  2. 2

    高温だと皮がすぐにはじけて実が飛んでしまうので

    若干火力をおさえて
    フライパンを動かし
    豆を転がしながら揚げる

  3. 3

    揚げるのに時間はかからないので、ひとつ食べてみて確認する

  4. 4

    キッチンペーパーに豆をとって、
    油を抑える。

    塩をパラパラふる

コツ・ポイント

コツはとくにないですが、
卵焼きのフライパンで私は揚げています。

このレシピの生い立ち

主人のおつまみメニューとして。
素揚げのレシピ探したけど載ってなかったので
レシピアップしました
レシピID : 1144780 公開日 : 10/06/01 更新日 : 10/06/01

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実家から届いたグリーンピース。まだ少し小さめでしたが素揚げしたのは初めてで美味しかったです。これはハマります。有難うございます♡

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