離乳食*鰆のフライ(完了期)

離乳食*鰆のフライ(完了期)

Description

身が柔らかい鰆はカミカミの練習に最適!少量の油で揚げ焼きするので体に優しいです♪

材料 (1)

*鰆
20g
*醤油
数滴
*すりおろし生姜
少量
*水
大1

作り方

1

鰆を一口大に切る。

2

醤油、おろし生姜、水をまぜ鰆を5分つける。

3

パン粉を裏ごしする。

4

3に4をまぶし、油をひいたフライパンで焼く。しっかり火を通すために蓋をし、蒸し焼きにする。

5

※パン粉に青海苔を混ぜると風味アップでオススメです(´ω`*)

コツ・ポイント

パン粉裏ごしする事で口当たりが柔らかくなります。めんどくさいなら裏ごししなくてもOKです。

このレシピの生い立ち

魚大好きな息子ちゃんへ贈るレシピ
レシピID : 1145516 公開日 : 10/06/01 更新日 : 10/06/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

20/02/19

写真

写真がうまく撮れなかった💦どうしてもぱさついてしまう鰆。ふっくら美味しく食べられたようです😊ありがとうございます!

ゆめえ

19/09/11

写真

初めての揚げ物♡ちょっとかたそうだったけどよく噛んで食べてた♡

ゆいまーるん

つくれぽありがとう(^^)♡お魚も沢山食べて欲しいですね♡

17/09/18

写真

2,3食分をまとめて調理。子どもが気に入り、おかわり要求された♪

banhflan

おかわりまで!(^^ 嬉しすぎるつくれぽありがとう♡

17/06/11

写真

家では固形の肉、魚を好まないのですがこのフライは食べてくれました

ぷいとまと

嬉しいお言葉感謝(^^♡鰆は柔らかいから食べやすいですよね♪