豆腐のパセリチーズパン粉焼き

豆腐のパセリチーズパン粉焼き

Description

木綿豆腐をチーズとパセリで洋風に。
ふんわり豆腐にカリカリパン粉がおいしい♪

材料 (2人分)

木綿豆腐
1/2丁(180g)
小麦粉
適宜
★パセリのみじん切り
大2
★粉チーズ
大2
★塩・胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    木綿豆腐は600wレンジで2分半加熱、しっかり水切りをし、一口大にカットする

  2. 2

    写真

    バットに★をすべて入れてかき混ぜ、全体をなじませる

  3. 3

    写真

    豆腐に小麦粉を薄くはたき、2のバットに入れて転がし、すべての面に衣をつける

  4. 4

    写真

    耐熱のうつわに入れ、オリーブオイルをぐるりと回しかけ、オーブントースターでこんがり焼けばできあがり♪

  5. 5

    11/04/04:
    トップ画像変更と、材料分量および工程に補足追記しました

コツ・ポイント

☆豆腐の水切りはしっかりしてください
☆粉チーズの塩分があるので、塩は控えめでいいと思います
☆工程4、1200wで約5分が焼き時間の目安です
☆オーブントースターではなく、フライパンで焼いてもOKです

このレシピの生い立ち

半丁残った豆腐を洋風に食したくて♪
レシピID : 1145536 公開日 : 10/06/02 更新日 : 11/04/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

348 (328人)
写真

2022年3月5日

パセリではなく乾燥バジルにして容器に豆腐を並べて上からパン粉などをかけて焼くだけにしました。パン粉がサクサクで美味しかったです!

写真

2022年1月28日

豆腐が洋風の1品になって助かります☆次はベーコンとか乗せてアレンジしたいと思います☆

写真

2021年12月14日

【パン粉焼き 豆腐】検索1位🥇美味しかったです!

写真

2021年11月26日

パン粉がサクサクで美味しい!フライパンを使わないから楽ですね!また作ります!

コメントを書くには ログイン が必要です

このレシピを使った献立

ログイン
「いいね」を伝えるにはログインが必要です
ログインする
0 いいね