豆腐のパセリチーズパン粉焼き

豆腐のパセリチーズパン粉焼き
木綿豆腐をチーズとパセリで洋風に。
ふんわり豆腐にカリカリパン粉がおいしい♪

材料 (2人分)

木綿豆腐
1/2丁(180g)
小麦粉
適宜
★パセリのみじん切り
大2
★粉チーズ
大2
★塩・胡椒
少々

1

写真

木綿豆腐は600wレンジで2分半加熱、しっかり水切りをし、一口大にカットする

2

写真

バットに★をすべて入れてかき混ぜ、全体をなじませる

3

写真

豆腐に小麦粉を薄くはたき、2のバットに入れて転がし、すべての面に衣をつける

4

写真

耐熱のうつわに入れ、オリーブオイルをぐるりと回しかけ、オーブントースターでこんがり焼けばできあがり♪

5

11/04/04:
トップ画像変更と、材料分量および工程に補足追記しました

コツ・ポイント

☆豆腐の水切りはしっかりしてください
☆粉チーズの塩分があるので、塩は控えめでいいと思います
☆工程4、1200wで約5分が焼き時間の目安です
☆オーブントースターではなく、フライパンで焼いてもOKです

このレシピの生い立ち

半丁残った豆腐を洋風に食したくて♪
レシピID : 1145536 公開日 : 10/06/02 更新日 : 11/04/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

330 (312人)

18/08/12

写真

パセリがなかったので青のりで!パン粉のサクサク感が美味しいです♪

ここみゆちゃん

おー青のり×チーズの風味もよさそう♪素敵アレンジレポ有難う

18/07/09

写真

豆腐も美味しいですね!子供がとにかく大好きみたい♪

☆なおみんみ☆

わ~此方もお試し感激☆しかもお子様のお口に合い嬉しい~有難う

18/05/17

写真

パセリとイタリアンパセリのドライで。簡単でお洒落なのも嬉しいです

kucina

こんにちは~緑が濃くてとってもおいしそう!リピ嬉しい有難う♡

18/03/26

写真

パセリ検索から♬豆腐がワインのお供になりました~♡旨し(^^♪

もりはん

献立拝見豪華テーブルが40分なんて大尊敬!素敵なレポ有難う♡

1 2 3 4 5