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木綿豆腐は600wレンジで2分半加熱、しっかり水切りをし、一口大にカットする
バットに★をすべて入れてかき混ぜ、全体をなじませる
豆腐に小麦粉を薄くはたき、2のバットに入れて転がし、すべての面に衣をつける
耐熱のうつわに入れ、オリーブオイルをぐるりと回しかけ、オーブントースターでこんがり焼けばできあがり♪
11/04/04: トップ画像変更と、材料分量および工程に補足追記しました