若返り効果有!小松菜とジャコのおろし和え

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Description

鉄分、ビタミン、カルシウム、カロチン
小松菜の栄養を吸収良く食べれる一品♡
成長期のお子様や女性に嬉しいレシピです♪

材料 (2~3人分)

1束
10cm弱
5cm程
たっぷり一掴み
めんつゆ
適宜

作り方

  1. 1

    小松菜はさっと茹でて水気を絞り、4cm程の長さに切る。

  2. 2

    大根は摩り下ろし、水気を絞る。

  3. 3

    人参は薄い千切りにし、ラップをしてレンジで1分加熱し、冷ます。

  4. 4

    ①②③と、ちりめんじゃこを混ぜ合わせ、麺つゆをかけていただきます❤

コツ・ポイント

小松菜のビタミンを損なわないように短時間でさっと茹でること。
ちりめんじゃこの他に干しエビでも美味♡
胡麻をふっても美味しいです♥

このレシピの生い立ち

お友達のお宅でご馳走になったのがすっごく美味しくて…。
作り方を聞くと、簡単!
早速、我が家でも作ってみたら大好評♪
美味しくて栄養もたっぷり!なんとこの組合せ、骨にも脳にもお肌にもいい!
すっかり虜になりました♡
レシピID : 1145773 公開日 : 10/06/02 更新日 : 10/06/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

57 (45人)
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バカリャウ
大根おろしで茹で野菜を和えると、ひと味違った美味しさ!ご馳走様♪
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リリリエンタール
美味しかったです。彩りもいいですね。レシピありがとうございます。

こちらこそ♡素敵な器に盛られた素敵レポありがとうございます♡

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PiPiKiKiKi
簡単&美味しくできて嬉しい♪ リピ決定(о´∀`о)

リピ決定だなんて嬉しい~(*'▽')美味しそうなレポ有難う♡

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Reina6
さっぱりしておいしいですね!ごちそうさまです♪

美味しそうなレポ嬉しいです♪掲載遅くなってゴメンね。