冷製タラコのパスタ

冷製タラコのパスタ
暑い日には冷たいパスタはどうでしょう?

材料 (2人分)

パスタ
160g
タラコ
3腹くらい
生姜の絞り汁
1片分
しそ
適宜
のり
適宜
塩、胡椒
適宜

1

たっぷりのお湯に塩を入れてパスタをゆでる。

2

ゆで上がったらパスタを氷水で冷やし、ざるに揚げて水気を切る。

3

写真

ボウルに薄皮から出したタラコ、生クリーム、めんつゆ、生姜の絞り汁を入れ混ぜる。

4

2のパスタを加え混ぜ、器に盛りつけ、オリーブオイルを回しかける。好みで胡椒、しそ、のりをトッピングする。

コツ・ポイント

パスタはカッペリーニ等があります。冷製ではなく熱いパスタに混ぜてもOKです。

このレシピの生い立ち

暑いと冷たいものが食べたくなりますよね。
レシピID : 1146106 公開日 : 10/06/02 更新日 : 10/06/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

15/03/03

写真

夏の爽やかパスタです。

satoreee

おいしそうです〜

12/08/26

写真

旦那が絶賛してくれました~(*´∀`)美味しかったです♪

SaaccO

旦那様の好みの味だったんですね〜。良かったです。

12/06/17

写真

めちゃうまでした(*´ω`*)シソなくてゴマと海苔だけ◎

...quico...

ゴマと海苔も美味しそうですね。私も試してみます。

11/06/14

First tsukurepo mark
写真

生ハムのせ♪冷製タラコ超美味しい(>∀<)子供達に大人気でした❤

zakkiiM

生ハムを載せるなんて美味しそうです♡