焼肉&キムチの太巻き(韓国風)

焼肉&キムチの太巻き(韓国風)
焼肉屋さんでサンチュにお肉とキムチを一緒に巻いて食べると美味しいですよね?!
パーティーメニューとしても是非♪

材料 (太巻き2本分)

ご飯
1.5合
大さじ1
※塩
小さじ1
※白いりごま
大さじ1
牛肉(小間切れor切り落とし)
150g
焼肉のタレ(甘口)
大さじ1
サンチュ
4枚
キムチ
100g
マヨネーズ
小さじ4
海苔(全型)
2枚

1

ご飯は炊飯器から取り出し、※をまぶして粗熱を冷ましておく。

2

牛肉を炒め、甘口の焼肉のタレで味付けし、こちらも粗熱を冷ましておく。
また、キムチの白菜が大きければ刻んでおく。

3

巻きすの上に海苔をひき、その上に1.のご飯(半量)を広げ、サンチュ2枚、2.の焼肉・キムチも半量ずつを真ん中にのせる。

4

さらにマヨネーズ(1本当小さじ2)を足して、しっかり巻けば完成!

コツ・ポイント

焼肉のタレは甘口を、キムチは辛めのものを選ぶと味にメリハリが出て美味しいです^^
さらにマヨネーズでコクが加わります❤
転がすように巻くのではなく、巻きすを縦にして海苔の両端を閉じるようにするとうまく巻けます。

このレシピの生い立ち

甘口のタレをつけた焼肉をキムチと一緒にサンチュに巻いて食べるのが好きなので、
それを太巻きにしてみました(^^)/
(より韓国風にするため酢飯ではなく、ごま油・塩を使ったキンパ(韓国風太巻き)用ご飯で作りました)
レシピID : 1146202 公開日 : 10/06/02 更新日 : 10/06/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (8人)

18/02/03

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焼肉キムチ美味しかったです! ありがとうございました

懌ちゃん

ありがとうございます!たまには韓国風もいいですよね^^

17/01/21

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お肉おいしかったです(^_^)家族にも好評♪ありがとうございます

happy_children

ありがとうございます!ご家族にも喜んでもらえて嬉しいです❤

15/02/03

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豚キムチ最高♪節分に食べました♡

ガッツキ虫

掲載遅くなりました(><)豚キムチ最高ですよねw

15/02/03

写真

小さいこどもがいるので、キムチは半分だけ(笑)おいしかったです!

スーティー

ありがとうございます♡掲載遅くなってすみません(><)