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野菜のかき揚げと水菜の温かいお蕎麦

野菜のかき揚げと水菜の温かいお蕎麦の画像

Description

水菜をたっぷり入れるので、お蕎麦は少なめでも大満足です。ダイエット中にお勧め!

材料 （1人分）

野菜のかき揚
大きめ1個
水菜
たっぷり100ｇ位
そば
1/2人分
めんつゆ
一人分

作り方

  1. 1

    水菜はあらって5ｃｍ長さに切り、よーく水気をきっておく

  2. 2

    お蕎麦はゆでてざるに上げ、１の水菜と混ぜてどんぶりに入れる

  3. 3

    野菜のかき揚を２にのせ、温めた麺つゆをたっぷりかける

コツ・ポイント

かき揚は根菜類がよくあいます。今回は南瓜・玉葱・蓮根のかき揚を使いました。

このレシピの生い立ち

中途半端にあまったかき揚で為に
レシピID : 1147170 公開日 : 10/06/03 更新日 : 10/06/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2020年1月1日
写真
bambiレシピ
生姜いれました。元旦に頂きました。かき揚げが成功しました。
2017年6月24日
写真
きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

とてもおいしそうに作っていただき光栄です！

2015年6月14日
写真
aco0718
かき揚げを大量玉葱としいたけに変更して胃に優しい朝ごはんに♪

玉ねぎ、椎茸はかき揚げの王様ですよね❗ありがとうございました

2015年4月9日
写真
みずみずm
味玉入れてみました。美味しく栄養とれました。

バランスバッチリですね❗ありがとうございました～☺

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