アーティーチョーク、セロリ、豆のサラダ

アーティーチョーク、セロリ、豆のサラダ
春色のサラダです。簡単ですよ!

材料 (4~6人分)

アーティーチョーク(5ミリ角切り)
4株分
白いんげん豆
1缶(1カップくらい)
セロリ(5ミリ角切り)
1~2本
大さじ1
フレンチドレッシングORイタリアンドレッシング
大さじ4~6

1

缶詰か、フローズンのアーティーチョークは、水切りをして切る。
豆は、ザルに空け、水洗いしておく。セロリを準備する。

2

1と、ドレッシングと、ケーパー、パセリを合える。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

アーティーチョークが大好きで、サラダにしました。
白と、グリーンで綺麗なサラダです。
レシピID : 1147486 公開日 : 10/06/03 更新日 : 10/06/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/02/23

First tsukurepo mark
写真

前菜の1品に。ケッパーの酸味がいいアクセント♪美味しかったです♡

ルロワ・モワ

前菜に選んで頂けて感激!ケッパーが良い仕事してますよね!