たらの芽とカリカリベーコンソテーの画像

Description

たらの芽は炒めると少しほろ苦いですが、ベーコンの旨みとガーリックの香りで お酒にも合いそうな
1品になりました♪

材料 (1人分)

70g
1枚
オリーブ油
大さじ1・5
塩コショウ
少々
ガーリックパウダー
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    写真

    たらの芽は大きいものは食べやすく切ります。ベーコンは1cm角に切ります。

  2. 2

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    フライパンにオリーブ油を熱し、ベーコンを入れてカリカリになるまで炒めます。

  3. 3

    カリカリになったらたらの芽をいれ炒め、塩コショウとガーリックパウダーで味付けしたら、できあがり!

コツ・ポイント

ベーコンをカリカリに♪

このレシピの生い立ち

この時期、お義父さんが採ってくる、たらの芽をたくさん頂きます。
いつも天ぷらで食べているので、すこし変わった味付けで食べてみようと思って作ってみました。
レシピID : 1148422 公開日 : 10/06/04 更新日 : 20/04/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (9人)
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ぜんだいママ
天ぷら以外で食べたくて♬美味しかったです。
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mami♪123
天ぷらばかりでしたが、ベーコンソテー美味しかったです!
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てらよう
天ぷら以外のレシピ嬉しい♪ほんのり苦みがおつまみにいいですね♡

苦味がおいしいですよね^^作ってもらえて嬉しいです♪

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ユーロン
リピ☆今年最後だと思われるタラの芽。今度はエリンギも☆

おいしそう^^りぴありがとうね♪エリンギ入りもおいしそう!