●自家製●グレープフルーツ梅酒 ゼリー

●自家製●グレープフルーツ梅酒 ゼリー

Description

梅酒のコクとグレープフルーツのさわやかさが絶妙です。
一味違った梅酒の楽しみ方。

材料 (4人分)

梅酒※1149084参照
150cc
100%グレープフルーツジュース
150cc
5g
砂糖
お好みで

作り方

1

写真

1年以上経った梅酒

2

写真

梅酒とグレープフルーツジュースを混ぜ、火にかける。沸騰させない。

3

写真

ゼラチンを加え、梅を入れた容器に注ぎ入れる。

4

写真

冷蔵庫で冷やして出来上がり。

コツ・ポイント

梅酒を沸騰させるとアルコールがとんでしまうので、温める程度に。
お好みでグレープフルーツジュースの量を調節してください。
お酒の弱い方、お子さんはジュース多め、梅酒の量を減らしてください。

このレシピの生い立ち

漬けても案外飲まない梅酒の楽しみ方です。
スッキリさわやかゼリーです。
レシピID : 1149090 公開日 : 10/06/08 更新日 : 10/06/08

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