夏の定番 きゅうりのわさび漬け

夏の定番 きゅうりのわさび漬け
ぴりっとして、わさびの風味香るお漬け物です。毎日の食卓に、ぜひお試しください!
2011.5.30話題入り感謝です✿

材料 (3本分)

きゅうり
3本
わさび
20g
10g
砂糖
40g

1

写真

きゅうりは洗った後よく水気をふき取り、すべての材料を密封袋に入れる。わさびをすり込むように。
冷蔵庫へ入れてネ。

2

写真

1日経過。
どんどん水分がでてきます。
3日目くらいからおいしく食べれますが、5日くらいおいた方がおいしいかも。

3

写真

5日経過。
そろそろ食卓へ!

コツ・ポイント

水分が出る前はうまくすり込めないですが、1日たてば水分が出て自然と混ざるので心配ないです。
きゅうりは大きめ3本でちょうどいいくらいなので、小さめだと4本でも大丈夫です。

このレシピの生い立ち

実家で食べたお漬け物がとってもおいしかったので教えてもらいました。
レシピID : 1149620 公開日 : 10/06/10 更新日 : 11/05/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

121 (95人)

18/07/05

写真

生わさびを貰ったので、作ってみました。

いちこケーキちゃん。

生わさびでおいしそうですね♡お試しいただきありがとう♪

18/06/17

写真

今年も自家製胡瓜で作ったよ!やっぱりこれ大好き♡もうすぐ100人

龍青空ママ

毎年レシピ思い出してもらい嬉しい♪自家製早いね!ありがとう♡

17/08/24

写真

わさびたくさんで驚きでしたが、とても美味しかったです!!

A’Queen

わさび多いですよね!とってもきれいな漬かり具合ですね♪感謝♡

17/08/21

写真

美味しく出来ました。また、作ります。

☆aiaki☆

おいしそうな漬かり具合ですね♪作っていただきありがとう♡

1 2 3 4 5
ぴーぽーバーバ 2011年05月30日 21:29
よっしーちゃん!

きゅうり話題入りおめでとう~
キャ~嬉しい♡

今も我が家の冷蔵庫には、明日あたりが食べごろのきゅうりがあるよ~笑

またれぽしていい? (//∇//)
なんだかしつこくて悪いような気がしてぇ、、、、^^;

では・・・よっしーちゃんの益々のご活躍応援してます♡

       ぴーぽー
よっしー食堂 2011年05月31日 16:21
ぴーぽーちゃん ♫

ありがとう~~❤
もう嬉しすぎ!!
しつこいレポ大歓迎 ≧∀≦
話題入りできたのは、ぴーぽーちゃんを先頭に追っかけレポしてもらったおかげなのです♫
おいしそうなレポを届けてもらってホント感謝!!

いつもありがとう(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)
puniK 2012年04月09日 08:12
よっしー食堂さん♪

「まったり美味しい 明太ポテチーズ」にリピれぽ有難う御座います
ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪
チーズとろ~りとても美味しそうです^^息子さんにも気にいって頂き嬉しいわ(*^_^*)

こちら今日は雨がしとしと。 桜もまだですが、この雨でまた蕾が膨らみそうです^^
きゅうりの季節になったらまたこちらのレシピお世話になりたいな♡とっても簡単美味しいもの^^

ありがとう♡じゃ、ヾ(*'-'*)マタネー♪