ひとりじめ♪チーズフォンデュ
ぷーこさん
作り方
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1
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食べやすい大きさに切った人参と、房に分けたブロッコリーをお好みの固さに茹で、ウインナーも茹で半分に切っておく。
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2
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パプリカはスティック状に切り、トマトはヘタをとっておく。フランスパンは一口サイズに切る。
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3
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カマンベールチーズの上部の皮を周囲1cm程残し、包丁で切り剥がす。
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4
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600wのレンジで20～30秒程加熱し、周りが少しふつふつとしたら一度取り出す。加熱し過ぎるとあふれるので注意して下さい
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5
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黒コショウを振り、白ワインと牛乳を少しずつ加えながら箸でまぜる。
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6
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もう一度600ｗのレンジで15秒程加熱し、ふつふつとしたら取り出し、パセリを振りかければ出来上がり♪
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7
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熱々の内に具材をからめてお召し上がり下さい♪とろ～り絶品です(^^)
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8
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途中、冷めたらまた少しレンジで温めればトロトロになります♪
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9
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今回使用のカマンベールチーズです。明治十勝カマンベールは皮も柔らかくって美味しいのでぜひ皮も最後に一緒に食べて下さいね！
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10
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少しチーズがあふれる場合があるので、私はチーズが入っていたカップに入れてチンしてます。そのまま食べれて便利です！
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コツ・ポイント
レンジで加熱し過ぎるとあふれだしてしまうので、加熱の際は目を離さず周囲がふつふつしたらすぐに取り出して下さい。具材はお好みで茹でたジャガイモやカボチャ、アスパラ、ボイルえびなども美味しいです♪なんでもお好きな物をからめてお召し上がり下さい♪
このレシピの生い立ち
一人暮らしの時にこっそりよく作っていたご馳走です♪今は主人と2人で仲良くひとつずつ♪
このレシピの作者
(
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ぷーこさん
