まるでｽﾃｰｷ(大根)ダイエット◎低カロ
ダイにゃん
作り方
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1
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大根の皮を剥いて、１.５ｃｍ位の幅の輪切りにする。鍋に、大根、水、だしの素、を入れ火にかける。
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2
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蓋をして、好みの固さ(２０〜６０分)になるまで煮る。
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3
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大根の表面(両面)に焼き目調の切込を入れ、油をひいたフライパンで両面焼き色がつく程度に焼く。
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4
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お好みでガーリックパウダーをふり、焼肉のタレを加えて、絡め焼く。
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コツ・ポイント
水は大根がかぶる位なので少ない様なら足して下さい。だしは、濃いめの方が美味しいので調節して下さい。得にコツとかないです。 適当でＯＫです(^-^)
このレシピの生い立ち
いつも半端に余る大根‥手間をかけずにどうにかしたかったp(^^)q
ダイにゃん
