体に良いダイエット♪寒天ゼラチンゼリー♡

体に良いダイエット♪寒天ゼラチンゼリー♡

Description

食物繊維&コラーゲン。寒天とゼラチンの良いとこ取り♡なゼリー。混ぜて冷やすだけ、体に良くてダイエットに最適なゼリーです♪

材料 (作りやすい量( )は倍量)

野菜ジュースや100%果汁など
400g (800g)
粉寒天
2g (4g)
5g (10g)

作り方

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今回は紫の野菜生活で製作♪粉ゼラチンは1袋5g,粉寒天は1袋2gの物を使用。その時の気分で色々なジュースでお試しを♡

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小鍋にジュースを入れます。
計りにかけながら計量なのでg表示です。

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粉寒天を入れ、強火にかけます。

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泡立て器を使い
火から下ろすまでの間、ずっと混ぜ続けます。寒天は沸騰させないと固まらないので頑張って混ぜてね!

5

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沸騰してきたら
(写真上)フツフツする位に火を弱めて(写真下)更に2分混ぜます。

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濡れ布巾の上に鍋をのせ、熱すぎるので1~2分冷ましてから(写真上)粉ゼラチンを入れ(写真下)溶かしながら2分良く混ぜます

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タッパーに流し入れます。

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【あくの取り方】
ラップを液の上に貼り付けます(写真上)
剥がします(写真下)
一瞬でアクが取れちゃう!裏技です♪

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あとは冷蔵庫でよ~く冷やしてね♡
ダイエットには基本このゼリーを食前に必ずお椀一杯食べてから主食を食べてね♡

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寒天は主に天草から作られ食物繊維が豊富。食前に食べると胃で満腹感が得られ腸で糖,脂肪を絡め取り外に排出してくれます

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ゼラチンは主に豚の骨や皮から作られたコラーゲン。体に必要なアミノ酸で構成されてるので消化吸収が良く子供やお年寄りにも良♡

コツ・ポイント

粉寒天は火をつけ沸騰して火を弱めてからも2分間、休まず混ぜる事☆ゼラチンも火から下ろし1~2分冷ました後に2分、溶かしながらよく混ぜる事☆これでばっちし(*^0゜)v 
間食もゼリー♡食前もゼリー♡お肌ぷるぷる♪お腹すっきり☆ダイエット

このレシピの生い立ち

食物繊維豊富な寒天ゼリーは食感がいまいち。。お肌ぷるぷる♡ゼラチンも美味しいけど、動物臭さが気になるし。。なら両方混ぜて作ったら??って事で、二刀流にチャレンジしたところ。。初めての食感に。。♡♡♡(。→ˇ艸←)もう、ゼリーはこれに決定!!
レシピID : 1150966 公開日 : 10/06/07 更新日 : 10/06/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (15人)

19/08/04

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しっかり固まってるけどぷるんと感もあって暑い夏にぴったりです♪

ハチ8コロ8

とっても美味しそうなレポありがとう♡

16/03/13

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寒天とゼラチンが一緒だと口当たりも食感も良くなり美味しいですね♡

mmameco

とっても美味しそうなれぽありがとう٩(๑>◡<๑)۶

15/04/23

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水で! きなこや黒蜜かけます^^ 口当たりいい食感気に入りました

fukofuya

気に入ってもらえて良かった❀.(*´▽`*)❀.

14/08/17

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林檎ジュース+ミックス缶で作りました。新しい食感、おいしいです!

ズバット

とっても美味しそうなれぽありがとう❤(ӦvӦ。)