イタリアンな♪♪アスパラトマトソース

イタリアンな♪♪アスパラトマトソース
いつものアスパラが爽やかな味に♪
アスパラのグリーンとトマトの赤のコントラストが綺麗で、おもてなしにも好評です。

材料 (4人分)

アスパラガス(なるべく細いもの)
1束
トマト
1個
たまねぎ
小1個
イタリアンドレッシング
100~150cc
少々
こしょう
少々

1

アスパラは、塩を入れた熱湯で固めに茹でる。

2

トマトとたまねぎはみじん切りにし、たまねぎは水にさらした後水気を絞る。

3

2にイタリアンドレッシングを混ぜ、好みで塩、こしょうをする。

4

アスパラに3をかけて、よく冷やしていただく。

コツ・ポイント

ドレッシングはお好きなものを。とても簡単なサラダなのですが、気分はイタリアン。

お好みで生のバジルを加えても。

さっぱりしていてお口の中に爽やかさが拡がります。
トマトソースは、アスパラに絡めるようにして召し上がってくださいね。

このレシピの生い立ち

色のコントラストがいいのでトマトとアスパラを組み合わせました。
レシピID : 1153099 公開日 : 10/06/08 更新日 : 11/04/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/07/03

First tsukurepo mark
写真

冷たく冷やしてウマウマでした!紫蘇ドレでたっぷりいただきました♪

Burky

つくれぽありがとうございます!紫蘇ドレ私も試してみます☺