鶏ドラムスティックのスパゲッティソース煮

鶏ドラムスティックのスパゲッティソース煮

Description

とっても簡単だけれど、骨付き肉だから缶詰ソースが本格的なソースに変身。バターライスの上にかけても美味しい一品。

材料 (2 人分)

鶏ドラムスティック(骨付き肉)
6本
スパゲッティソース
1 缶
缶詰と同量
調味料
1 片
粗挽き黒コショウ
小さじ1
スイートバジルの葉
5~6枚
小さじ1
ガーリックソルト
小さじ1/2 ~ 1
オニオンパウダー
小さじ1
BBQ ソース
大さじ1
パルメザンチーズ
1/4 カップ

作り方

1

写真

鶏の骨付き肉は皮を取り除きます。鍋に赤ワインとスパゲッティソース、調味料加え、沸騰させてから、鶏肉を入れて煮込みます。

2

スープの量が2/3になるまで煮詰めます。

3

写真

セロリ、人参、パプリカ、玉ねぎを追加。鶏肉がさらに美味しい

コツ・ポイント

鶏の皮を鶏のぞく方があっさりと仕上がって美味しいです。残った皮は茹でポン酢か炒めて塩で召し上がってください。

このレシピの生い立ち

ドラムスティックとスパゲッティ ソースの缶詰で簡単に作れるレシピを。
レシピID : 1153167 公開日 : 10/06/09 更新日 : 14/01/31

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