新じゃが旨ッ☆ママのトースト♪
作り方
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1
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新じゃがは洗い皮のまま縦1〜2㎜の輪切に切りラップをし、レンジ(600W)2分くらいチンして軟らかくする。
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2
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①に☆印をかけ味をつける。キャベツは千切りにし★印を手で混ぜ味を整える。
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3
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パンにオリーブ油を数滴垂らし、②のキャベツ・①の新じゃがの順に載せピザチーズも載せます。
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4
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オーブントースターでこんがり焼き色をつけたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
新じゃがの皮が気になる場合は剥いて下さい。使われている、電子レンジ・オーブントースターにより、加熱時間の調節もお願いします。
このレシピの生い立ち
家の畑で“新じゃが”が掘れると、母が作ってくれるトーストです♪ 似てるトーストがあると思いますが、母の味も紹介したく載せさせて頂きます。
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