卵とじにゅう麺
ようすこう
作り方
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1
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鍋にめんつゆと水を表示通りにうすめて煮立たせる。
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2
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煮立ったら水洗いしたそうめんを入れて一煮立ちさせる。
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3
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煮立ったところにとじた卵を加え卵に火が通ったら火をとめできあがり☆
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4
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お好みで七味をかけたりあれば小ねぎも入れたいですね。
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コツ・ポイント
簡単なのでレシピと言えないかもです(汗)
このレシピの生い立ち
残り物のそーめんをアレンジ☆
何も野菜がなかったので卵をかけました。
少しとろっとするくらいやわらかいと癒し系のお味です。
何も野菜がなかったので卵をかけました。
少しとろっとするくらいやわらかいと癒し系のお味です。
