甘辛そぼろ乗せ♡卵かけご飯♪ASTKG♪

甘辛そぼろ乗せ♡卵かけご飯♪ASTKG♪

Description

こんなおいしいのがレシピUPされていないなんて驚きでした!
子供の頃の大好きな卵かけご飯の食べ方です♪

材料 (2人分)

ひき肉(鳥でも豚でもお好みで)
100g
玉ねぎ
半分
2個
ご飯
2膳分
調味料(そぼろ用)
醤油
大さじ1
小さじ2
砂糖
小さじ1
小さじ1

作り方

1

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玉ねぎはみじん切りにします。
※今回は赤玉ねぎを使用していますが、普通の玉ねぎでも全く問題ないです。

2

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◎フライパンにひき肉→玉ねぎの順に入れて、火を通します。
◎調味料を全部入れて水分がなくなるまで炒め合わせます。

3

写真

ご飯の上にひき肉を乗せ、卵をかけたら出来上がり♪
良く混ぜて召し上がれ♡

4

≪味が薄い場合≫
ダシ醤油を少しずつかけて味をみてくださいね。

5

≪一口メモ①≫
そぼろは多めに作って冷凍して使いたい時に♪
ご飯にそぼろだけかけてもおいしいです♪

6

写真

≪一口メモ②≫
パスタにかけて♪
(レシピID
:1122771)

7

写真

≪アレンジれぽ≫
まなスケさんが人参を入れて作って下さいました♪
野菜を食べさせたいお子様にどうぞ♪

コツ・ポイント

◎甘辛ひき肉は自分で作らなくても市販のものでもいいです。
◎ひき肉は鶏肉でも合びきでも豚だけでもなんでもOKです。おススメは鶏挽肉です♪

このレシピの生い立ち

私が小さい頃から我が家の定番として食べていた味なので、レシピUPされていると思っていたら、ヒットしなかったので、絶対に食べてもらいたいなぁと思ってレシピUPしました♪
レシピID : 1153580 公開日 : 10/09/18 更新日 : 10/11/08

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