スパイシーチキン・ガラムマサラ風味

スパイシーチキン・ガラムマサラ風味

Description

ガラムマサラひとさじで、びっくりするほど美味しくスパイシーなチキンになります♪

夏にぴったりの味です。

材料 (2人分)

鶏むね肉
1枚
適量
A
小1・1/2
しょうゆ
大1
小1/2
こしょう
適量
小1
B
マヨネーズ
大1
トマトケチャップ
大1
マーマレード
大1
牛乳
大1

作り方

1

鶏肉を6~7mmの厚さに薄くスライスする。

2

1の鶏肉にAをまぶし、1時間以上おく。

3

片栗粉をまぶして、油で揚げる。

4

Bの材料をまぜて、マーマレードソースを作る。

5

皿にレモンとマーマレードソースを添えて、好みでかけていただく。

コツ・ポイント

薄切りにしてあるので、油の量も少なくてすみ、すぐに火が通ります。

こってりがお好みならマーマレードソースで、あっさりがお好みならレモンをしぼってどうぞ♪

このレシピの生い立ち

ロンドン留学時代に、お友達の家でごちそうになったフライドチキン♪はじめて食べたスパイシーなチキンに夢中になりました。そのときの味を思い出して、作ってみました。
レシピID : 1154290 公開日 : 10/06/10 更新日 : 11/06/01

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クリスマスチキンに♪とてもうれしいです♥♥(o→ܫ←o)

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美味しくできました。うちの嫁さんも美味しいと喜んでくれました。

yasuyyy

奥さまにお料理されるなんて素敵ですね!愛情たっぷり美味しそう

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持ち寄りパーティーで持っていきました!ソースが合います!

yurikaaa19

ありがとうございます♪衣がカリッと美味しそうですね(^−^)

14/02/20

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すごく美味でお店の味!!絶対りぴします(^O^)

☆HYS☆

ありがとうございます♪サクッと揚がったチキンが美味しそう♡