くるみとジャガイモのさらだ

くるみとジャガイモのさらだ
冷やしてたべても、アツアツを食べても
美味しい。

材料 (2人分)

くるみ
沢山がおいしい
じゃがいも
大2個
塩こしょう
適宜、胡椒は粒胡椒で多いめ
バター
15g
エキストラバージンオリーブOil
好きなだけ

1

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普通にこふきいもを作ります。
そこに塩、胡椒、バターをします。
胡椒は多いめの方がピリッとして私は好きです。

胡桃は荒く割って軽くアルミホイルを引いたオーブントースターに入れ、上からも焦げないようにアルミホイルをのせて炒ります。

2

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1の二つを和えてオリーブオイルを大2程加えておきます。
器に盛り、食べる直前にオリーブオイルを沢山かけて食します。

コツ・ポイント

EX Olive Oilは食べる直前にかけてください。じゃがいもはきたあかりが甘くて好きです。お好みでパセリを振って下さい。

このレシピの生い立ち

レシピID : 1155 公開日 : 99/12/17 更新日 : 05/06/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

07/06/28

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粉ふきいもにクルミって合いますね(^^)ごちそうさまでした♪

りとるまーめいど

つくれぽ有難うございました(^-^)/

07/02/09

First tsukurepo mark
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オリーブオイルたっぷりかけて熱々ほくほく♪簡単・美味♪(^ー^)

tiha

つくれぽ有難うございました!

tiha 2007年02月09日 14:04
noriyさん、はじめまして。 こんにちは♪
ずっと作ろうと思っていたこちらのレシピ。
ようやく今日のお昼に作ることができました!
出来立ての熱々にオリーブオイルをたっぷりかけて、じゃががほくほく
胡桃が香ばしくて、美味しい~:*゜・(*´ー`人.:*゜・
また作りますね。
素敵レシピを、ありがとうございました+.゜ヽ(*´∀`*)ノ゜.+