アボカドとサーモンのユッケ風

アボカドとサーモンのユッケ風
100レポ感謝☆韓国の友人をも唸らせた自慢のユッケだれで大好きなアボカド&サーモンを和えました。ご飯に乗せて丼にしても♪

材料 (たっぷり2人分)

サーモン(刺身用)
150g
アボカド
1個
適宜
ユッケだれ
しょうゆ
大さじ1
小さじ1~2
砂糖
小さじ1
大さじ1
炒り白ゴマ(or すり白ゴマ)
大さじ1~2
長葱(みじん切り)
10cm分

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アボカドは縦2つに切って種を取り、さらに縦4等分にしてから1~2cm角に切り、ボウルに入れてレモン汁をかけておく。

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サーモンは1~2cm角に切る。

炒りゴマを擦り、ユッケだれの材料を大きめのボウルに入れて混ぜておく。

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たれの入ったボウルにアボカドとサーモンを入れ、スプーンなどでまんべんなく混ぜる。

4

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器に盛り、お好みで刻み海苔などを添えたら出来上がり~♪

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写真

2010/8/26 話題入りしました~♪作って下さった皆様、ありがとうございます!

6

2012/6/30 レシピをほんの少し見直しました(調味料の酒を削除)。

コツ・ポイント

コチュジャンとゴマの量はお好みで調整してください♪

このレシピの生い立ち

大好きなアボカドとサーモンを、これまた大好きなユッケの味付けで作ったら美味しくないわけがない!と思い作ってみました。
レシピID : 1155315 公開日 : 10/06/11 更新日 : 13/02/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

495 (397人)

15/03/03

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とっても美味しいー!(o^^o)ちらし寿司と一緒に頂きました♬

(・Θ・)

ちらし寿司と一緒…素敵な食卓が目に浮かびます♡素敵れぽ大感謝

15/03/15

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やっぱりうまい(^~^)

さっくー

リピして頂き嬉しい~♥いつも素敵なレポありがとうございます!

15/03/11

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美味しかったです! またつくります!

しんおばぁ!

丼にして下さったのですね!美味しそう♥お試し下さり大感謝です

15/03/08

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いつも作ると好評です!

はなこhanaco

皮の器でお洒落~♡いつも素敵なレポありがとうございます!

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ケチャ&ウル 2010年09月08日 17:02
ルクさん♪

こんにちは!!
「うの花」にレポをありがとう!!
私の実家の味なので、コメントがものすごく嬉しかったです♪
PC前で「わ~~い」って。^^

このレシピ、先週いただいたの!!
旦那にものすごく好評だったので
昨夜、友達へのおもてなしにもリピらせていただきました♪
レポは近々お届けしますね。
素敵なレシピをありがとう^^
kazz72 2011年06月09日 12:34
ルクちゃぁんヽ(*´∀`)ノこんにちは!
もうお引越しは済んで落ち着いたんだね~
先月あたりかられぽも今までのように送っていたものね


先日はナスペーストに美味しそうなレポのお届けを
どうもありがとう~~~!!
久しぶりにルクちゃんとお話が出来て嬉しいです(*´∀`*)
美味しいお酒とまた一緒に食べてね✿
気が向いたらね。強制じゃなくってよ。
あくまで気がむいたらね☚弱気

ではではお邪魔しました~
引き続き好い時間を。。
naonaos 2011年11月29日 10:39
ルクルーゼさん♪

こんにちは~♪
昨日は「ちくわ輪ゴム無し保存」にれぽを届けてくださり
ありがとうございました❤(o´∀`o)
ルクルーゼさんかられぽいただくなんて感激です~♡
輪ゴム無し保存、活用してもらえて嬉しいです♪

こちらに御礼コメントを書かせていただきますね♫

そしてこちらのレシピ、なんと100人話題入り
遅ればせながら、おめでとうございます~❤
私も以前に作らせていただいたレシピ♪
これ最高に美味しかったです~~❤(*´v`*)
また食べたくなってきました~~!!

ではでは♪いよいよ寒くなって参りましたので
お風邪などひかれませぬよう、お気をつけくださいね☆

今日も素敵な1日をお過ごしください❤
レイン666 2011年11月29日 17:42
ルクルーゼさん♬
お久しぶりです〜〜♡
カップスープでドリアのリピレポ!!ありがとうございました〜〜(≧∇≦)
すっごく嬉しいです!!!!
一人ランチには便利ですよね・・・???
ありがとうございます!!!

そろそろ宴会の季節、、、ルクルーゼさんのレシピにはたくさんお世話になるかと思います〜〜♡
またよろしくお願いします!!!(*・∀・*)ノ
shokenママ 2011年12月11日 15:54
初めまして ルクルーゼ☆さん shokenママです♪

この度は厚揚げと挽き肉の中華風炒めの素敵なレポありがとうございます。

とても嬉しいです。

ワイン好きなんですね。

うちもかなり夫婦そろってのお酒好きです。

今は焼酎を良く飲みますが、ワインも大好きです。

おつまみになるものも結構作ります。

ルクルーゼさんは沢山の素敵なレシピがあるので覗いて帰りますね。

これを機によろしくお願いします。

またお邪魔しますね。
kazz72 2011年12月12日 04:23
ルクちゃま❤おはよ~~^^
寒くなりましたが、体調崩していませんか?
そろそろ年末のあれこれに気持ちばかりが急くわたしです。。

先日は、ドライカレーにとっても素敵なレポのお届けを
ありがとう!
嬉しく拝見しました❀
ティアちゃんのクミンライスとのコラボは、いつぞやどなたかも
お試し下さって、気になっていたところ~
スパイス同士で絶対美味しいね❤(´ー`*)ウンウン

ではでは、お邪魔しました^^
今日は月曜日。
また1週間頑張ろうね~~❤
好い一日を♪











kimimaruo 2011年12月23日 10:45
ルクさん

ホントにまさかのニアミス!
私も広場で女の人が歌っているのは見てたんだよ~

ではでは、楽しい休日を過ごしてね(^_^)/~
shimaru 2011年12月24日 14:08
ルクちゃ~ん☆メリークリスマス!

お久しぶりぶり~♡元気にしてましたかぁ~?
表紙のリース、とってもお洒落で素敵だね~♡コノミヨ~ン

先日はかぶと胡桃のパスタに第一号のれぽを届けていただきありがとうございました!
モニター関係でレシピアップがあり、カブをさくっとシンプルに味わいたくって作ってみました。
とっても美味しそうに作って頂き大感謝です^^

最近ちょっと寒かったからカッパ夫経由で風邪っぴきになっていました…
ルクちゃんも年末お忙しいと思いますが、どうぞお元気でお過ごしくださいね♡
またきま~す^^

良い週末を♪
ミセス♡ エス 2012年05月31日 10:23
ルクちゃん♡ こんにちは

ミセス♡エスです。

こちらが開いていたので、、失礼します~
もう、、アボカドとサーモンのユッケ風の大ファンです。
今回は、ちこりにのせてオシャレにいただきました~^^

先日のズッキーニも美味しかったです。
ゴマラーには最高でした^^
ゴマとバルサミコ酢でコク旨~

いつも、、美味しいものをありがとうございます。
ルクルーゼ☆ 2013年02月17日 17:06
ぷくぷく318さん

こちらを見て頂けるか分かりませんが、、、
せっかくいただいた素敵なつくれぽに返信しようとしたところ、うっかり手が滑ってしまい、ノーコメントのまま掲載してしまいました。本当に申し訳ありません。

とっても美味しそうに作って下さり、ありがとうございました。これからもどうぞよろしくお願い致します。

ルクルーゼ☆