うちんちのサンギョプサル風

うちんちのサンギョプサル風

Description

お野菜たっぷり

材料 (2人分)

豚バラかたまり
250gほど
サンチュ
20枚ほど
大根
4cm
人参
4cm
きゅうり
1本
水菜
少々
☆砂糖
大1
☆醤油
大1
☆酢
大2
☆ラー油・胡麻油
少々
少々
適量
*味噌
大1
少々
大1
*煎りゴマ
大1

作り方

  1. 1

    サンチュは洗って水気をきっておく。そのほかの野菜は千切りにし、☆印のドレッシングで和えておく。

  2. 2

    *印の調味料を良く混ぜ、たれを作っておく。

  3. 3

    豚バラは2,3mmのうす切りにして、軽く塩をして、フライパンにごま油を熱し焼く。

  4. 4

    サンチュにたれ・豚・和えた野菜・あればキムチをのせ、くるっと巻いていただく。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

らしいものを簡単に
レシピID : 1156008 公開日 : 10/06/11 更新日 : 10/06/11

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