スタミナ**ささみフライ♪の画像

Description

淡白だけどフライにするとボリューム満点なささみに、すりおろしにんにくで風味UP♪ソース&マヨで食べるのがおすすめです♬

材料

10本
にんにく
3片
塩・こしょう
少々
適量
卵+牛乳
適量
パン粉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ささみに筋がある時は取る。にんにくはすりおろす。
    ささみに塩・こしょうをふり、すりおろしたにんにくを片面にぬる。

  2. 2

    1に小麦粉を付け、余分な粉は払い落とす。卵+牛乳を溶いた卵液、パン粉を付け、サラダ油(分量外)でカラッと揚げて出来あがり

  3. 3

    お好みで*
    中農ソースをかけ、マヨネーズをつけて召し上がれ♪

  4. 4

    生パン粉* 食パン(耳でもOK)を適当にちぎり、少しずつミキサーで細かくすれば簡単に出来ます♪細かさも調節可能。

  5. 5

    写真

    2010.10.2
    *話題入り*
    皆さまに感謝の気持ちでいっぱいです。。

コツ・ポイント

パン粉は生パン粉がおすすめです。
私は残った食パンの耳をパン粉にして、冷凍保存しています♪
細かい方が、油を吸わずヘルシー☆

このレシピの生い立ち

にんにくにハマっていた頃、何となく作って以来定番に☆
レシピID : 1157739 公開日 : 10/06/13 更新日 : 10/10/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

53 (40人)
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@6。
実は何回もリピしてます^^美味しい!

何回もだなんて嬉しいです♪気に入ってもらえて良かった!有難う

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いしまいチャン
うん!おいしかったぁ(*^ー^*)サクサク☆また作ろう~☆

遅くなってごめんなさい..ぜひぜひまた~!有難うございます♡

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MAYAYUTO
特売ささみがボリュームあるおかずに大変身。また作ります。

初めまして^^たくさんですね~♡是非また作ってくださいね~☆

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ふたごゆき
衣サクサクささみはふんわりで家族に大好評♬美味しいレシピ感謝♡

サクサク美味しそう~♡ご家族にも気に入って貰えた様で嬉しい♪