かぼちゃの牛乳&チーズ煮
Description
スープ手前(と言うか全然手前ですが…)のような煮物にしてみました。
材料
(1皿分)
作り方
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1
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かぼちゃは小さめに切り、玉ねぎも約2、3㎝角ぐらいに切る。
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2
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フライパン等にチーズ以外を入れふたをして煮る。
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3
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かぼちゃが煮えたらチーズをかけ、溶けたらOK。
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コツ・ポイント
コンソメがかなり効くと思うので、チーズはお好みですが少なめで充分かと思います。
このレシピの生い立ち
かぼちゃが余ったので。
かぼちゃスープまでは面倒・・・なら手前の煮た状態ではどうか?と思ったら、結構イケた!
かぼちゃスープまでは面倒・・・なら手前の煮た状態ではどうか?と思ったら、結構イケた!
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