ドライトマトのパスタ☆

ドライトマトのパスタ☆

Description

ドライトマトを使って簡単ドライトマトのパスタ!
ドライトマトの自然の甘みが美味しくてパスタに合う合う!!

材料 (2人分)

パスタ
2人分
ドライトマト(オリーブオイル漬け)
10個
しめじ
一掴み
ベーコン
3枚
玉ねぎ
1/4個
2片
昆布茶
小さじ1
大さじ2
大さじ2
適量
ブラックペッパー
適量

作り方

1

たっぷりのお湯を用意し、パスタを茹でる。そこに塩小さじ2を入れる。

2

ベーコンは幅1cmに切る。しめじはあらみじん切りに。玉ねぎ、にんにくは薄くスライス

3

フライパンにオリーブオイルを入れにんにくを入れる。火をつけて弱火に。

4

火を徐々に強めてにんにくの香りがしてきたら、ベーコンを入れて炒める。玉ねぎ、しめじも入れて炒める。

5

茹で汁おたま1/4を入れ、昆布茶を入れ全体になじませ、オリーブオイルも一緒にドライトマトを入れる。

6

5に白ワインを入れ、全体を混ぜて火を止めて、茹で上がったパスタを絡めて塩とブラックペッパーで味を調えて完成!

コツ・ポイント

具材はドライトマトだけでも充分なので、玉ねぎ、しめじ、ベーコンがなくても美味しく出来ます^^

もちろんベーコンをウインナーにかえてもいいし、しめじをマッシュルームにしても◎

このレシピの生い立ち

ドライトマトを作ったので、それを使ってパスタを作ろうと思って!
レシピID : 1158128 公開日 : 10/06/14 更新日 : 10/06/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

13/12/09

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昆布茶がいい隠し味!夫にも作ってあげよう♡

miehoshi

つくれぽ嬉しいです!ありがとう^^

13/09/25

写真

パスタ初めて作りました♪美味しかったです(^ ^)

ろぶしなもん

つくれぽ嬉しいです!ありがとう^^

13/06/06

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ドライトマトが少し大きかった。。。味はめっちゃ美味しかったです!

DJN

つくれぽ嬉しいです!ありがとう(^^)

12/11/09

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初めてのドライトマト!トマトの味が濃厚でとっても美味し~☆

アップルパイガール

つくれぽ嬉しいです!ありがとう^^