鯖そぼろと大根葉の炒めもの

鯖そぼろと大根葉の炒めもの
栄養満点のコンビネーション❤
ご飯がすすむ一品です。

材料

鯖そぼろ
適量
大根の葉
一本分
白ゴマ
大1
醤油
小1~
小1

1

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大根の葉は微塵切りにしてサッと茹で、ザルにあげ水気を切っておく。

2

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1の葉を小鍋にうつし、水気を飛ばすように中火で鍋を振りながら炒める。

3

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水気がすっかり飛んだら、鯖そぼろを加え、全体に混ぜ醤油を加える。

4

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最後に白ゴマ、ごま油を回しかけ、全体によく絡めて出来上がり!

コツ・ポイント

大根の葉はよく水気を切ること。

このレシピの生い立ち

鯖そぼろに合うレシピを考えました。
レシピID : 1158341 公開日 : 10/06/14 更新日 : 14/04/15

このレシピの作者

♡第3期レシピエール就任♡

夫+3人息子(8*4*2才)と海の近くで暮らす湘南主婦です。

添加物の少ないヘルシーレシピを心がけてます。
*ベジフルビューティーセルフアドバイザー
*食品衛生管理責任者

ブログ
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