✿エリンギとほうれん草のバター炒め✿

✿エリンギとほうれん草のバター炒め✿

Description

簡単!炒めるだけ♪
バターでコーンも香ばしい仕上がりに❤
お弁当・おつまみにもおすすめです❤

材料 (2人分)

エリンギ
2~3本
ほうれん草
1/2束
ミックスベジタブル
ひとつかみ
バター
10g~お好みで
ダイショー塩・コショウ
適量
醤油
数滴

作り方

  1. 1

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    エリンギはうすく短冊切りにする。
    ほうれん草は5cm幅くらいに切っておく。

  2. 2

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    フライパンにバターを入れ溶かす。

  3. 3

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    溶けたらエリンギを加える。

  4. 4

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    エリンギをある程度炒めたらミックスベジタブルを加え炒める。

  5. 5

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    エリンギに焼き色がついたらほうれん草を茎・葉の順で加え炒めていく。

  6. 6

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    全体に火が入ったら塩・コショウで味付けをする。

  7. 7

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    数滴醤油を入れる。
    (醤油を入れると香ばしくなります。)

  8. 8

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    さっとまぜあわせて
    できあがり❤

  9. 9

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    お皿に盛りつけて
    食卓へ❤

  10. 10

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    12.11.1おかげさまで話題入りすることができました!
    ありがとうございます❤

コツ・ポイント

バターはマーガリンで代用可♪
醤油の入れすぎないように焦げたり味が濃くなります!
炒めすぎるとほうれん草から水が出て水っぽくなるので気をつけてください!

このレシピの生い立ち

安かったエリンギをバターで焼くだけにしよう~♪と思ったところに半端なほうれん草も加えてみたのがきっかけ♪ついでに旦那様の好きなミックスベジタブルも加えちゃいました❤
レシピID : 1158497 公開日 : 10/06/14 更新日 : 12/11/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

30 (26人)
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2022年10月23日

色々お試し有難うございます😊ほうれん草がお買い得だったので迷わずこちらを作♡おつまみに最高♬

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2018年3月19日

バターの風味がコーンの甘味と合いますね♪簡単にできて美味でした♪

素敵な仕上がりにうっとり〜美味しく作ってくれてありがとう♡

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2017年8月24日

小松菜で謝カラフル栄養も沢山の嬉しいレシピ☆バター香食欲そそる❤

小松菜も栄養価が高くシャキッとして美味しそうですね〜美味感謝

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2016年12月10日

大好評でした(^^)

大好評なんて嬉しいな♡美味しいお届けありがとう♡

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