モッチリ♥ღいも餅(じゃが芋餅)

モッチリ♥ღいも餅(じゃが芋餅)

Description

定番のいも餅~♪
モッチモチで美味し~(o→ܫ←o)
✿10、9、22話題入り感謝✿

材料

じゃが芋(男爵)
700g
大さじ4
サラダ油
適宜
●醤油
大さじ2
大さじ2

作り方

1

じゃが芋は皮を剥き、水からゆでる。
じゃが芋が茹で上がったら湯をきり、もう一度火にかけ、水分をとばす。

2

ボウルに(1)のじゃが芋を移し、麺棒orマッシャーで潰す。
片栗粉を加えて混ぜ合わせる→お餅のようにモチモチになります

3

お好みの大きさに丸めて平らにし、油をしいたフライパンで両面、少し焦げ目がつく程度に焼く。

4

●の調味料を混ぜあわせておき、(3)に入れて煮絡める。

5

写真

皆様のお陰で話題入り出来ました❤
✿10、9、22話題入り感謝✿

コツ・ポイント

※茹でたじゃが芋を潰して片栗粉を加えて混ぜるところまでは、必ず熱々の状態(冷める前)で!

このレシピの生い立ち

毎年じゃが芋掘りに行くので。
レシピID : 1159114 公開日 : 10/06/16 更新日 : 11/09/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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ホークで少々粗く潰しましたが、ねっとりと美味しくできました!!

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持て余してたシャドウクイーンで作りました。 簡単で美味しかった!

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頂き物のお芋で美味しくできましたー(^^)

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お口に合えば嬉しいです❤れぽありがと~(*’▽’)

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おにぎり型にしてみました♡モッチモチで美味しかったです(^^♪

しじみきゃんこ

可愛すぎる~❤素敵なアレンジれぽありがと~(*’▽’)

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れなちぃ: 2010年12月07日 19:29

日記がなかったので
こちらに失礼します。

この度は、とんぺい焼きのつくれぽありがとうございます!!

イモ餅いいですね!!

れなちも作ってみます!




リピお待ちしております!!