破竹と菜の花の和風ペペロンチーノ
作り方
コツ・ポイント
ニンニクはみじん切りとスライス(大きさが気になる様なら千切り)、2種類の切り方をすると完成した時に食感・香りが美味しいですよ。
これからの季節、菜の花をアスパラやブロッコリー・オクラ・シシトウにしても美味しいと思います。
これからの季節、菜の花をアスパラやブロッコリー・オクラ・シシトウにしても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
たくさんの破竹が手に入ったので、あとは家にある材料で作ってみました。
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