✿簡単ひとくちおやつパン✿

✿簡単ひとくちおやつパン✿

Description

HBで1次発酵まで、成形はのばしてカットだけの簡単ほんのり甘いパン✿2013,2,10話題入り♪皆さんの素敵レポに感謝!

材料

220g
牛乳
150cc 
砂糖
40g
バター(室温に戻しておく)
30g
3g
パネトーネマザー
10g( ドライイーストの場合4g)

作り方

1

HBのパンケースに材料を全て入れて一次発酵までHBにおまかせ。

2

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一次発酵まで行ったら台の上に生地を置き、軽くガス抜きをし、その後丸めて濡れ布巾をかけて15分ベンチタイム

3

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2の生地を、麺棒でのばし、カードか包丁で一口サイズにカットし、天板にのせ二次発酵。私は35度で30分ぐらいにしています。

4

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二次発酵後、190度に余熱したオーブンで12~13分焼いて完成です♥♥♥

5

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こんなに出来ちゃいますが、パクパクすぐになくなってしまいます(笑)

6

2011.3.24✿皆さんの素敵なレポのお陰で10人レポ~!有難う御座います。
m(._.*)mペコッ感謝です♪

7

沢山の方に嬉しいつくレポいただき、キッチンまでご挨拶に伺えずこの場で失礼ながらお礼申し上げます。本当に有難う(´∪`*)

コツ・ポイント

✿牛乳がなければ、水150cc+スキムミルク20gで作れます。
✿ドライイーストを使う場合は4gで作れます。
✿ビニール袋に入れて翌日食べるとしっとりした食感になります。余った時にはこちらもお試しを♪ちなみに私は翌日の方が好みです♥♥♥

このレシピの生い立ち

一口でパクパク♪イケるおやつパンが食べたくて(´∪`*)
レシピID : 1159544 公開日 : 10/06/15 更新日 : 13/02/16

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