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切干大根ときゅうりのマヨ柚子胡椒和え

切干大根ときゅうりのマヨ柚子胡椒和えの画像

Description

マヨネーズに柚子胡椒がピリリと効いた簡単和えもの。
クセになるおいしさです。

材料 （2人分）

切干大根
20g
きゅうり
1/2本
★マヨネーズ
大2
★酢
小1.5
★柚子胡椒
小1〜

作り方

  1. 1

    写真

    切干大根は水洗いしてから20分ほど水に浸して戻し、しっかり水気を切り、食べやすい長さに切っておく

  2. 2

    写真

    きゅうりは千切りにして塩もみし、よく水気を絞っておく

  3. 3

    写真

    ★調味料を混ぜ合わせたボウルに切干大根を入れてよく和え、次にきゅうりを加えてさらによく和えたらできあがり♪

  4. 4

    10/11/11:
    トップ画像変更と、材料分量および工程に補足追記しました

コツ・ポイント

☆柚子胡椒の量はお好みで調整してください
☆食べるまで冷蔵庫で少し置いて、味をなじませたほうがおいしいです

このレシピの生い立ち

マヨネーズだけだと飽きるので、柚子胡椒をピリッと効かせてみました
レシピID : 1159606 公開日 : 10/06/15 更新日 : 10/11/11

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切干大根ときゅうりのマヨ柚子胡椒和え
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