しらす梅とろろぶっかけ素麺

しらす梅とろろぶっかけ素麺

Description

栄養満点ぶっかけ素麺はいかがですか♪暑い日も山芋でつるんと梅干しでさっぱりと食べれます♪

材料 (2)

素麺
2束
15cmくらい
しらす
お好み量
梅干し
大きめ3粒
万能ねぎ
お好み量
めんつゆ
いりごま
お好み量

作り方

1

素麺をゆでる。ゆであがるとすぐ氷水にひたしておく。

2

山芋をすりおろし、梅干しは種をとり包丁でたたく。

3

器に素麺を盛り山芋、しらす、梅をのせ葱をちらす。最後にめんつゆを回しかけごまをふり完成。

コツ・ポイント

作り始める前に冷蔵庫に器を冷やしておいくと更に冷え冷えでおいしいです。

このレシピの生い立ち

暑い夏に食べやすいぶっかけ素麺です。栄養も満点♪
レシピID : 1160071 公開日 : 10/06/18 更新日 : 10/06/18

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