重ねて柔らかジューシー★ビフカツ♪♪

重ねて柔らかジューシー★ビフカツ♪♪

Description

薄い牛肉を重ねればビフカツに♪とーっても柔らかく、豪華なメインになっちゃいました!クックパッドニュース掲載(^-^)/

材料 (2人)

牛肉薄切り
12枚
塩、こしょう
少々
小麦粉、パン粉
適量
◎ソース
ケチャップ、とんかつ、ウスターソース
各大1
粒マスタード
小1

作り方

1

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一枚を広げて、塩コショウしておりたたむ。

2

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もう一枚の半分を重ねたら、塩コショウしてまた半分に折る。これで4枚重ねになりました!

3

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こんな感じにすべてを作ります。

4

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長いので半分に切って衣をつけやすくします。

5

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小麦粉を水でといて、(少しドロッとした位)パン粉をつける。

6

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油でこんがりと揚げます。色がつけばOK!すぐに揚がります!

7

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ソースは全部混ぜておきます。

8

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間にチーズを入れたのも作ってみたょ!こってりするより、まろやかで食べやすかった!

9

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ポン酢であっさりもおいしいです!

10

2017*1*7秘密のケンミンショー関連でクックパッドニュースに掲載してもらいました(^^ゞ

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

誕生日の夕食に作りました☆
レシピID : 1160220 公開日 : 10/06/16 更新日 : 17/01/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/11/02

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とても柔らかくて食べやすかったです(๑´ڡ`๑)

ぶんちゃんぶんぶん

やわらかく仕上がって良かったです☆ありがと~!

15/11/28

First tsukurepo mark
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これ柔らかくてイイね☆彡私のニンニクソースで頂いたよ、ゴチ❤

mielle

にんにくソースで私も食べてみよう♪フライデー献立に感謝♡