♥なめらかトロン♥ ココアプリン

1. 1

   ゼラチンは大さじ２の水でふやかしておく。

2. 2

   鍋に★印の無糖ココア・砂糖・牛乳を入れて弱火～中火にかけ、かき混ぜながら温めてココアと砂糖を溶かす(沸騰させないでね！)

3. 3

   いったん火を止め、生クリームを入れて弱火にかけ、少し温めて火を止める。

4. 4

   手順１のゼラチンをレンジで(500w)１０秒ほどチンして溶かす。

5. 5

   手順３の鍋に溶かしたゼラチンを入れて混ぜる。
   

6. 6

   カップに入れて荒熱をとり、冷蔵庫で３時間くらい冷やし固めて出来上がり♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち