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ゼラチンは大さじ２の水でふやかしておく。
鍋に★印の無糖ココア・砂糖・牛乳を入れて弱火～中火にかけ、かき混ぜながら温めてココアと砂糖を溶かす(沸騰させないでね！)
いったん火を止め、生クリームを入れて弱火にかけ、少し温めて火を止める。
手順１のゼラチンをレンジで(500w)１０秒ほどチンして溶かす。
手順３の鍋に溶かしたゼラチンを入れて混ぜる。
カップに入れて荒熱をとり、冷蔵庫で３時間くらい冷やし固めて出来上がり♡
komomoもも
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