青ねぎの肉巻き*ピリ辛コチュジャン味

青ねぎの肉巻き*ピリ辛コチュジャン味

Description

青ねぎを豚肉で巻いてコチュジャン味にしました。結構ピリっとしててご飯が進みます。

材料 (2人分)

豚ばら肉
5枚
5本
薄力粉
小さじ1
≪コチュジャンだれ≫
●醤油
大さじ1
大さじ1
●砂糖
小さじ1

作り方

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●の調味料を混ぜてたれを作っておく。

2

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青ねぎは5cmぐらいに切る。

3

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豚ばら肉は長さを半分にし、青ねぎを乗せて巻いていく。

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全部巻き終わったらビニール袋に入れ、薄力粉も入れて振り、まんべんなく粉をつける。

5

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フライパンに油(分量外)を熱し、お肉の巻き終わりを下にして焼き始める。余分な油が出てくるので多少ふき取っておきましょう。

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お肉が焼けたら混ぜておいたたれを加え絡めて出来上がり。

7

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2011/4/23に話題入りしました。作ってくださった皆さんありがとうございました。

コツ・ポイント

今回はうちに豚ばら肉が5枚しかなかったので半分に切って計10個分を作りましたが
ガッツリ食べたい場合は豚ばら1枚分を切らずに巻いてください。お弁当には半分に切ったもので良いと思います。

このレシピの生い立ち

全然使ってない青ねぎが1袋あったのを知らずにもう1袋買ってしまい、早く消費したかったので冷蔵庫にあった豚ばら肉で巻いてみました。
鶏肉のピリ辛コチュジャン炒めの方はさらに簡単です!(ID:1299456)
レシピID : 1160704 公開日 : 10/06/16 更新日 : 12/11/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

31 (30人)

17/08/29

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リピ♡ご飯が進む( ^ω^ )♡

yar1029

掲載遅れてすみません。作ってくれてありがとう!

16/04/04

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おいしすぎ!子供は辛みぬきで!好評につきリピします♡

eiyoushi

嬉しいです!つくれぽありがとう。

15/05/03

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ピリ辛が美味しかったです♡また作ります\(^o^)/

yar1029

たくさん作ってくれてありがとうございます!

13/12/28

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この味好きです!簡単でとっても美味しかったです♪またリピします♡

PETA

照り照りで美味しそう!ぜひまた~れぽ感謝です(*^^*)

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